Insuffisance pancréatique exocrine

Le pancréas est une glande qui a un double rôle : endocrine (sécrétion d’insuline) et exocrine (excrétion des enzymes pancréatiques dans l’intestin). Ce second rôle permet, entre autres, la digestion des graisses par l’intestin. En cas d’insuffisance pancréatique exocrine, la croissance de l’enfant est perturbée et son statut nutritionnel altéré, ce qui justifie une adaptation du régime (hypercalorique) et la prise d’enzymes de substitution.